Café Rivas

Ubicado sobre la empedrada calle Balcarce, en pleno San Telmo, Café Rivas cuenta con una barra que corre a lo largo de casi todo el local. De día, concurren turistas y oficinistas de la zona, en búsqueda de platos contundentes y bien preparados. Pero cuando el sol se oculta, se sirven cócteles ideados por el bartender Guillermo Blumenkamp, con una carta dedicada exclusivamente al gin, y otra con cócteles clásicos.